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宝宝吃的蛋糕怎么做美味又可口的蛋糕做法
来源:http://www.521xsj.com  日期:2023-11-30

宝宝需要健康成长那么丰富又营养的饮食是必不可少的,宝宝生长到一定阶段后仅仅依靠奶粉是不能满足每日正常的营养需求的,所以这时妈妈就要及时为宝宝添加辅食。宝宝的辅食不仅要具有营养,同时口感的好坏也非常重要,这样才能让宝宝习惯于在吃奶粉的同时搭配辅食。可是宝宝的辅食怎样做才能好吃呢?这可把妈妈给难住了,宝宝的辅食不同于我们成年人的食物,要科学又营养的搭配。今天我们就来学习一下宝宝蛋糕的做法吧!

宝宝吃的蛋糕怎么做

1.香蕉蛋糕

食材:鸡蛋、低筋面粉、小米粉、香蕉、白糖

做法:将香蕉剥皮后搅拌成泥状,鸡蛋将蛋黄和蛋白分离;然后将香蕉泥、蛋黄和小米粉一同搅拌均匀;加几滴白醋在蛋清内后用打蛋器打制粘稠;将蛋黄糊和蛋黄糊一同放入一个容器内再加入适量的白糖搅拌均匀;最后将搅拌好的蛋糕糊放入蛋糕模具中隔水蒸十几分钟,一个香蕉蛋糕就做好了。

2.纸杯蛋糕

食材:鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油

做法:将蛋白和蛋黄分离,几个完整鸡蛋敲碎放入碗中;将蛋黄放入容器内用打蛋器充分搅拌,搅拌后加入玉米油继续打至所有食材混合;然后加入低筋面粉继续搅拌至没有颗粒状后备用;在蛋白中间断的加入白糖不断打散蛋白直至蛋白发泡,然后按照适度的比例将部分蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀;准备几个小纸杯将蛋黄糊放在袋中挤进纸杯,在放入烤箱中蒸熟即可。

3.南瓜蛋糕

食材:南瓜、低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、色拉油、白醋

做法:将蛋白和蛋黄分离,南瓜去皮切块后蒸熟加入牛奶捣烂成泥状;然后将蛋黄放入容器中依次加入白糖、色拉油、食盐充分搅拌后加入南瓜泥继续搅拌均匀;在搅拌好的南瓜泥中加入低筋面粉做成南瓜糊状;蛋清中加几滴白醋然后在打蛋器制作中间断的加入白糖至蛋白发泡;将蛋白糊加入南瓜糊中进行充分的搅拌;最后将南瓜糊挤入准备好的模具中,放入烤箱蒸熟即可。

4.南瓜胡萝卜蛋糕

食材:南瓜、胡萝卜、胡萝卜去皮切丝后一同隔水蒸熟后捣烂成泥;冲泡好的婴儿奶粉按照合适的比例倒入制好的南瓜胡萝卜泥中;最后在容器中加入适量的酵母粉和面粉一同搅拌均匀;搅拌后等其自然发酵半个小时后放入模具中在蒸锅中蒸熟。

以上就是小编介绍的宝宝蛋糕做法了,感兴趣的宝妈快快试试吧,保证宝宝爱上这个味道!

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